Video: Tokyo võõrustab maailma tippkokkasid

Siiri Erala
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tokyos käib kolmepäevane gastronoomide kokkutulek «Tokyo Taste - The world Summit of Gastronomy 2009», kus osaleb 20 tippkokka kaheksast erinevast riigist.

Hispaaniast pärit kokk Ferran Adria rääkis Reutersile, et kogunemine Tokyos on oluline kahel põhjusel: vahetada kogemusi Jaapani ja muu maailma vahel ning tõsta maailma kokakunst uuele tasemele.

Kogunemisel saavad maailma eri paigust pärit kokad omavahel suhelda ja retsepte tutvustada. Lisaks valmistavad nad entusiastidest koosneva publiku silme all mõned oma firmaroogadest.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles