TAIMETARK ⟩ Üks sibul päevas hoiab eemal südamearsti ja hoiab inimese tervena

FOTO: Shutterstock

Harilik sibul ehk söögisibul (Allium cepa) kuulub lauguliste perekonda nagu ka talisibul, porrulauk, rindeline sibul, küüslauk, murulauk ja teised söödava sibula vennad.

Artikkel kuulatav
Postimees digipaketi tellijatele
Tellijale

Söögisibul on väga vormirikas – on erineva suuruse, kuju, magususe kui säilivusega sorte. On kibe-, poolkibe- ja magussibulaid. Kibe- ja poolkibeda sibula sordid kasvavad paremini keskmise ja jahedama kliimaga piirkondades, nagu ka meil Eestis. Egiptuse magussibul sisaldab vähem eeterlikke õlisid, on magusam, aga säilib halvemini.

Läbi ajaloo