Retsept ⟩ Meghan Markle'i supersoodne ja lihtne pastakaste

Foto: Kuvatõmmis

Hertsoginna Meghan valmistab ise väga maitsvat pastat, mida ta nimetab «seksikaks räpaseks pudruks» ja mis olla üks tema lemmikroogi. Selleks on vaja väga vähe koostisaineid ning tegemist on väga soodsa retseptiga, samas võtab pasta valmistamine omajagu aega.

Vaja läheb:

• Suvikõrvitsat
• Puljongikuubikut
• Vett
• Oliiviõli

Valmistamine:

Haki suvikõrvits kuubikuteks. Vala oliiviõli potti, lisa suvikõrvitsakuubikud. Pruunista, kuid ära samal ajal kõrvitsalist väga sega. Kui näed, et vili hakkab karamelliseeruma, lisa puljongikuubik ja pool tassi vett. Sega, kuniks kuubik lahustub  Lase segul neli tundi keskmisel kuumusel haududa.

Valmista pasta, haki värsket peterselli. Pane pannile natuke võid, lisa pasta, vajadusel lisa natuke vett. Maitsesta suvikõrvitsahautis soola ja pipraga, sega kaste pasta hulka. Riivi peale parmesani. Serveeri hakitud peterselliga ja riivitud parmesaniga.

Vaata ka videoõpetust!