Retseptisoovitus: lihaassortii tarrendis

Pilt on illustratiivne.

FOTO: Dzinnik Darius / PantherMedia / Dzinnik Darius

Peolauale või nädalavahetuseks midagi uut ja põnevat.

Vaja läheb:

·         Pere lemmiksink

·         Pere lemmiksuitsuvorst

·         Keedetud sea- või veisekeel

·         Oliivid ilma kivideta

·         Marineeritud kornšionid (pisike marineeritud kurk)

·         Kapparid

·         Punane paprika

·         Maitseroheline

Tee nii:

Kõik lihatooted lõika sobivateks tükkideks (vastavalt soovile, kas kuubikuteks või jäta suurteks tükkideks). Kornišonid hakkida väikeseks. Segada kõik komponendid kokku ja valada see sobivasse vormi ning kalla segu üle köögiviljapuljongiga (mille oled eelnevalt seganud kokku želatiiniga). Lase assortiil ööpäev külmikus tarduda ja munadepüha hommikul üllata maitsva tarrendisega pereliikmeid.

Tagasi üles