Retseptisoovitus: jahutavad suvised kokteilid
12. august 2018, 13:01
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Peabaaridaam Sirli Kikas pakub välja kaks suvist kokteiliretsepti. Siin leidub midagi nii nendele, kes soovivad kokteili lisada alkoholi kui ka nendele, kes eelistavad alkoholivabu jooke.
Summer D-light
- 4 cl džinni (nt Saaremaa Gin)
- 4 cl Peachtree likööri
- 2 cl laimimahla
- 8 cl õunamahla
- Mõned tilgad virsiku bitterit
- paar kobarat punaseid sõstraid
Lisa šeikerisse kõik koostisosad ja jää. Šeigi kõvasti, et sõstrad katki läheksid ja kogu jook mõnuslt külm oleks. Vala läbi sõela kõrgesse jalaga klaasi, lisa värske jää peale. Kaunistuseks võib kasutada nii rohelise õuna viile, kui ka punaseid sõstraid.
Jahutav jõhvika-mocktail
- 3/4 jõhvikamahla
- 1/4 mulliga vett
- Mõned tilgad rabarberi bitterit
- 10 piparmündi lehte
- maasikaid, mustikaid, vaarikaid
Täida klaas jääga. Lisa 3/4 jõhvika mahla ja seejärel 1/4 mullivett. Lõika marjad pikkupidi õhukesteks viiludeks ja lisa klaasi kõik koostisosad. Sega jook korralikult läbi. Maitse! Soovikorral lisa natuke suhkrusiirupit, et jook magusam oleks.