Narva hoidistefestivali «Suvi purki» retseptivihikus esitles Valeria Lavrova huvitavat õuna-kondenspiima püreed. Vaata retsepti!
Hoidis: õunapüree kondenspiimaga
13. september 2011, 09:07
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Õunapüree «Magus elu»
5 kilo õunu
150 grammi suhkrut
1 purk kondenspiima
Pese õunad ja kuivata, ära koori, viiluta ja eemalda südamik. Pane kastrulisse ja auruta pehmeks. Hõõru õunad läbi kurna, eemalda koor. Lisa suhkur, sega, lase keema. Lisa kondenspiim ja lase uuesti keema. Pane steriliseeritud purkidesse ja kaaneta.