Kuidas valida välja kõige magusamad maasikad?

FOTO: Panther Media/Scanpix

Maasikahooaeg on täies hoos ning poe- ja turuletid punased. Kuidas valida toidukorvi kõige parema maitsega maasikad?

Vali väikesed marjad

Väiksemates maasikates on tavaliselt rohkem maitset. Pahatihti kiputakse valima suuremaid marju, mis on vesisemad.

Vali kohalik mari

Kui vähegi võimalik, otsusta kohalike maasikate kasuks. Kohalikud marjad on hiljem korjatud ning värskemad. Värskelt korjatud maasikad maitsevad paremini kui tuhandeid kilomeetreid sõitnud marjad.

Vali kõige punasem maasikas

Kõige punasemad marjad on kõige küpsemad ja magusamad. Korjatud marjad enam ei küpse, mistõttu tasuks hoiduda maasikatest, mis varre ümbert valged. Katsudes peaks maasikas olema tugev, kuid mitte kõva. Hoidu pehmetest ja muljutud maasikatest.

Allikas: DailyMail

Loe ka neid

Tagasi üles