Taimetarga retsept: kapsa-köömnehautis

Pilt on illustratiivne

FOTO: Pexels

Proovi seda väekat ja maitsvat rooga!

Kapsa-köömnehautis

Vaja läheb:

  • 1/2 dl õli, 2 tl köömneid
  • 1 väike kapsapea
  • 1/4 tl mett, natuke sojakastet või meresoola, majoraani, valget pipart

Valmistamine:

Alustuseks kuumuta köömned õlis, lisa hästi peenestatud kapsas ning hauta kaane all täiesti pehmeks. Vajadusel lisa veidi vett. Enne valmimist lisa juurde mesi ja teised maitseained.

Sama hautis sobib ka kapsapiruka tegemiseks ja hautatud ahjuvormi valmistamiseks, kuhu on lisatud näiteks odrakruupe.

Loe ka neid

Tagasi üles