Kuulus Caesari salat on paljude lemmik, kuid paraku on see ka üks rasvasemaid ja kaloririkkaimaid salateid üldse. Kuidas aga valmistada tõeliselt tervislikku Caesari salatit?
Retseptisoovitus: väga tervislik Caesari salat
25. jaanuar 2018, 18:52
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Vaja läheb:
- Kinoat
- Spinatit
- Kana või krevette
- Sooja vett
- Väherasvast majoneesi
- Oliiviõli
- Anšoovisefileed
- Soola
- Parmesani juustu
Valmistamine:
Lõika spinat ja kana väikesteks tükkideks ning keeda kinoa. Samal ajal valmista kaste. Sega pool klaasi sooja vett tilga oliiviõli, teelusikatäie majoneesi, kahe anšoovisefilee, soola ja peotäie riivitud parmesaniga. Sega kõik ilusti kokku ja lase natuke seista. Enne serveerimist sega spinat, kinoa ja kana kastmega läbi ja ongi valmis!
Allikas: Real Simple