Retseptisoovitus: kaks ühes kodujuustu salat
/nginx/o/2017/12/02/7369823t1h6af1.jpg)
15. jaanuar 2018, 09:03
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2018/01/15/7485429t1he6a7.jpg)
Toiduklubi «Toiduga sõbraks» soovitab kodujuustusalatit, mis sobib suurepäraselt ka leivakatteks.
Seda rooga saad süüa lisandina, ühe toidukorrana või vahepalana. Kuidas iganes sulle endale meeldib. Segu sisaldab palju head ning täidab mõnuga kõhtu. Toiduklubi toitumisnõustaja Teele Tederi sõnul oli see retsept tema kaalulangetamise teekonna kõige suurem abimees.
Valmistamiseks vajad kodujuustu hapukoorega, kirsstomateid, suhkruherneid, päikesekuivatatud tomateid, seemnesegu või kõrvitsaseemneid, kurki ja salatisegu. Need, kes tahavad uhkemat kogemust, võivad lisada ka idusid.
Valmistamine on lihtne. Pane kodujuust kaussi, lisa salatisegu, poolitatud tomat, hakitud kurk, hernes ja päikesekuivatatud tomatid. Serveeri eraldiseisvalt või pane kõrge kiudainetesisaldusega leiva peale. Kaunistuseks ja krõmpsuks raputa peale seemnesegu.
Head kokkamist!