Uskumatult hea: tee kodus ise kohvijäätist

FOTO: Wong Sze Fei / Panthermedia / Scanpix

Kohvimaitseline jäätis, milleks vaja vaid nelja koostisosa? See retsept levib kulutulena üle maailma ning on võitnud ka mitmete tervisehullude poolehoiu.

Et valmistada ise kodus kohvijäätist, läheb sul vaja järgmisi koostisosi:

  • 3-4 külmunud banaani
  • 1/4 tassi külma kanget espressot
  • mett või suhkrut
  • 1/2 teelusikat vanilli ekstrakti (või kohvi ekstrakti)

Keeda kohv ning lase sel jahtuda toatemperatuurile. Seejärel pane kõik koostisosad köögikombaini ning sega kuni segu on ühtlane ja mõnusalt kreemjas. Pane segu külma umbes tunniks ning lase tahkuda. Täpselt nii lihtne see ongi! Ette antud kogusest peaks jätkuma kahele inimesele.