Suvine kokteil: peedi biit paneb vere käima

Peedi biit

FOTO: Põltsamaa Felix

Põltsamaa Felixi tootearendaja Evelyn Sarapuu pakub välja põnevad ja väga maitsvad suvekokteilide retseptid, mis sobivad palaval suvepäeval heaks soolaseks vahepalaks või niisama nautimiseks.

Peedi biit

Kahele inimesele

Koostisosad:

  • 2 mahlast magusat õuna
  • ½ küpset banaani
  • 15 vaarikat
  • 10 mustasõstart
  • 1 keskmise suurusega peet

Kaunistamiseks:

  • 1 maasikas tiku otsa
  • ½ maasikat kuubikutena klaasi
  • 1 laimiviil
  • 1 mündileht

Sega korralikult kõik koostisosad blenderis kokku. Parema konsistentsi saavutamiseks võid kasutada püreesid. Kiire ja ühtlasema maitsega kokteili tegemiseks võid kasutada Pai vaarika-peedi-mustaõstra smuutit.

Kaunistuseks mõeldud koostisosad pane tiku otsa ning aseta klaasi. Klaasi ääre võid kaunistada peedimahlaga immutatud suhkruga. Jahutamiseks võid lisada jääd.

Tagasi üles