/nginx/o/2019/06/13/12260052t1h0d90.jpg)
Prantsuse röstsai ehk vaesed rüütlid.
FOTO: SCANPIX
Meil tuntud vaesed rüütlid ehk rüütlisaiad kannavad mujal maailmas peenemat nime Prantsuse röstsai ehk french toast. Kuivanud saia kasutamiseks on muna-piima segus praadimine üks kõige lihtsamaid ja maitsvamaid lahendusi, kuigi kõige praemini sobivad selleks paksud ja värsked saiaviilud.
Vaata Epicurious videost üle, kuidas Prantsuse röstsaiu teha!
- Lõika tihke koostisega sai paksudeks viiludeks.
- Vala kaussi piima ning sega vispeldades selle sisse kolm muna, maitse järgi suhkrut, kaneeli, soola ja vaniljeekstrakti.
- Määri pann võiga ja prae piima-munasegus immutatud saiad mõlemalt poolt kuldpruuniks.
- Raputa peale tuhksuhkrut ja naudi!
