Retsept: Ines Karu energiasalat

Ines Karu

FOTO: Tairo Lutter/Õhtuleht

Ines Karu-Salo toidulaud on viimaste aastate jooksul järjest tervislikumaks muutunud. Alati, kui ta tunneb end ootamatult väsinuna või tahab turgutust, valmistab ta endale just seda salatit. 

Värske granaatõuna salat

  • lehtsalatit
  • rukolat
  • granaatõunaseemneid
  • kirsstomateid
  • salatikastet (oliiviõli, palsamiäädikas, pipar, mesi)

Aseta salati põhjaks taldrikusse või kaussi rukolalehed ja rebi lehtsalati tükke. Lisa granaatõunaseemned ning pooleks lõigatud kirsstomatid. Salati täpp i peal on kaste. Sega väikses nõus oliiviõli, palsamiäädikas, pipar ja mesi ning nirista salatile. Valmis!

Vaata ka teisi tervise ja liikumisega seotud artikleid www.liigume.ee lehelt!

Tagasi üles