Retseptivõistlus: tervislik karask

FOTO: Anett Strelnikov / Erakogu

Postimehe naiseportaali ja Maxima lugejate retseptivõistlusele saatis oma retsepti ka Anett.

Tervislik karask

Vaja läheb:

  • 2 dl odrajahu
  • 1 dl täistera nisujahu
  • 2 dl keefirit
  • 2 muna
  • 1 pakk Otto ricotta kohupiima
  • 1 tl söögisoodat
  • 2 sl mett
  • 1 tl soola

Tunde ja meeldivuse järgi kõrvitsaseemneid, linaseemneid, seesamiseemneid, pähkleid, chia seemneid. 

Valmistamine:

Sega muna, keefir, kohupiim, mesi. Seejärel lisa mõlemad jahud, lisa sooda, sool. Sega kõik ühtlaseks taignaks. Lisa ka meelepäraseid seemneid, pähkleid.

Vala taigen vormi (näiteks keeksivormi, aga sobib ka tavaline koogivorm). Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit.  

Tagasi üles