Retseptivõistlus: jõulumuffinid

FOTO: Evelyn Pall / Erakogu

Meie retseptivõistlusele saatis vahvate jõulumuffinite valmistamisõpetuse lugeja Evelyn. Varsti on käes advendiaeg, miks mitte seda toredate küpsetistega tähistada!

Jõulumuffinid

Vaja läheb:

  • 300 g jahu
  • 150 g suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 2 muna
  • 1 klaas piima
  • 30g õli
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • 1 tl piparkoogimaitseainet

Kaunistamiseks 100 g tumedat šokolaadi, valget piparkoogiglasuuri. Põhjapõtrade tegemiseks lisaks soolapulki ning punaseid M&Msi šokolaadikomme.

Valmistamine:

 1. Sega jahu, suhkur, küpsetuspulber ja maitseained.

2. Lisa piim, õli, munad.

3. Sega ühtlaseks massiks ja pane muffinivormidesse.

4. Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures u 25 min.

5. Sulata šokolaad ja määri jahtunud muffinid pealt šokolaadiga. Kaunista piparkoogiglasuuriga. 

Tagasi üles