Magustoiduks grillipeole: mõnusad smuutid

FOTO: Virge Viertek/naine24

Öeldakse küll, et toiduga ei mängita, kuid ühe mõnusa suvise smuuti tegemisel värvikirevad marjad kohe kutsuvad mängima ja katsetama. Ühel mõnusal päeval veetsid Kaubamaja Toidumaailma töötajad lahedalt aega ning tegid Toidumaailmas leiduvatest toorainetest tervislikke ja troopilisi smuutisid, kirjutab Hooaeg.

Foto:

FOTO: Virge Viertek

Maasikasmuuti

Parim smuuti värskete maasikate tipphooajal. Maitsev kombinatsioon, rohkelt kiudaineid ja pakatab C-vitamiinist. Palaval suvepäeval lisa jahutamiseks jääkuubikuid. Kiire, lihtne, suvine vitamiinipomm!

kahele

  • 1 banaan
  • 2 küpset kiivit
  • 500 g maasikaid
  • piparmündilehti

Koori banaan ja kiivid. Mõlemad viljad võid lõigata natuke väiksemateks tükkideks. Lisa seejärel kõik ained kannmikserisse ja püreesta keskmisel kiirusel. Värsket piparmünti lisa maitse järgi. Kasuta piparmünti ka kaunistamiseks.

Mango-vaarika-colada 

Tegemist on luksusliku smuutiga, mis näeb serveeritult välja ahvatlev ning maitseb oivaliselt! Eksootilised mango ja kookos annavad üllatavalt toreda koosluse kodumaise vaarikaga. 

Foto: Virge Viertek

FOTO: Hooaeg

neljale

  • 200 g kookospiima 
  • 100 g mangopüree 
  • 170 g Kreeka jogurtit
  • ½ banaani
  • 200 g külmutatud vaarikaid 
  • 50 ml leedriõiesiirupit 

Koori banaan ja viiluta. Pane banaaniviilud, kookospiim, mangopüree ja jogurt mikserisse ning püreesta suurel kiirusel. Lase natukene toasoojas seista, kuid mitte täiesti sulada, sest külmunud vaarikatest segu lisab smuutile jäisust.

Pane külmutatud vaarikad kannu, lase natuke toasoojas seista (hakkavad natuke sulama), vala kannu leedriõiesiirup ning püreesta saumikseriga.

Vala esmalt klaasidesse 1/3 vaarika-leedriõiesegu ning seejärel vala ettevaatlikult peale 2/3 osa mango-kookosesegu (vaikselt mööda klaasi äärt), nii et jook jääks serveerimisel kahte kihti.

Kaunista puuviljalõikudega, lisa pika varrega magustoidulusikas ning serveeri kohe! Võid smuutit lusikaga õrnalt segada, nii saad toreda «tiigrimustrilise» joogi.

Foto:

FOTO: Virge Viertek

Suvine äratus 

Kurk annab suvise värskuse ja chipotle teravuse ärkamiseks! See smuuti sobib ka hästi pärast mõnda pikemat ja lõbusamat õhtut!

kahele

  • 4 lühikest kurki
  • 200 g maitsestamata jogurtit
  • näpuotsatäis tilli
  • maitsestamiseks soola ja pipart
  • mõni tilk chipotle piprakastet

Koori kurgid ja pane kõik ained kannmikserisse. Püreesta tunde järgi, kuni segu tundub mõnusalt koorene. Chipotle kastet tilguta juba valmis segu peale.

Tagasi üles