Värske kurgi-spinatikaste koos köögiviljadega

Roheline dipikaste

FOTO: TAI

Tervise Arengu Instituudil on sel sügisel käimas meestele suunatud kampaania, et edendada tervislikku toitumist. Selleks aitas Daily lõunarestoran kokku panna puu- ja köögiviljarohkeid retsepte, mis tegelikult teevad rõõmu kogu perele.

Värske kurgi-spinatikaste koos köögiviljadega

  • 2 dl maitsestamata jogurtit
  • 1 väiksem küüslauguküüs
  • ½ keskmine lühem kurk
  • Väiksem punt spinatit

Koori ja tükelda kurk. Puhasta spinat ja küüslauk. Pane kõik blenderisse ja püreeri. Sega läbi jogurtiga ja valmis ta on. Teravuse andmiseks võib lisada mõne tükikese värsket tšillit või maitsestada tšillipulbriga.

Puhasta oma maitsele meelepärane valik köögivilju (porgandit, lillkapsast, kurki, varssellerit, paprikat jne), lõika suupärased palad.

Tagasi üles