Rõõmsalt roheline kevadesalat puuviljadest

FOTO: Pille Petersoo

Nami-Nami toiduportaali eestvedaja Pille Petersoo soovitab puuviljasalatit, mis sobib hommikuseks äratuseineks, aga ka emadepäeva üllatuseks – imelihtne teha!

Emadepäevaks küpsetavad paljud lapsed oma kõige kallimale mõne koogi, mõnikord aitab ka isa natuke. Kooki paku pärastlõunal, hommikukohvi ja -saiakese kõrvale valmista aga üks rõõmsalt roheline puuviljasalat.

Roheline puuviljasalat

•    6 küpset kiivit

•    250 g rohelisi viinamarju

•    1 väike laim

•    röstitud mandlilaaste

•    soovi korral vahtrasiirupit

Koori kiivid ja lõika viiludeks. Pese viinamarjad hoolega, lõika pooleks, vajadusel eemalda seemned. Sega kiivid ja viinamarjad kausis laimimahlaga. Puista peale röstitud mandlilaastud ja kaunista riivitud laimikoorega. Soovi korral võid peale niristada ka veidike magusat vahtrasiirupit.

Tagasi üles