Lugeja retseptisoovitus: grillitud lavaširullid värske moosi ja juustuga
17. juuli 2009, 15:09
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tarbija24.ee avaldab lugeja retseptisoovituse. Ootame 19. juulini grillimisega seotud, sh. marinaadide, külmade ja soojade salatite ning muude lisandite retsepte. Samuti ka suviseid joogi- ja magustoiduideid. Parimad saavad restoranide Mekk ja Kaerajaan kinkekaardid!
*200 gr värsket maasika- või murakamoosi
*1 pihutäis melissi ja peterselli
*2 lavaširulli
*50 gr Camemberti või Brie juustu
*1 ananass
*150 gr vanillijogurtit või -jäätist
*roseepipart
Laota lavaširullid laiali ja määri moos õhukese kihina sinna peale. Lõika juustust väikesed ribad ja laota moosile. Haki meliss, petersell, raputa lavašile ja rulli kokku. Grilli kuni 5 minutit. Lõika rull parajateks viiludeks. Lõigu ananass neljaks ja viiluta. Grilli.
Serveeri lavašš grillitud ananassi ja vanillijogurti või -jäätisega. Raputa peale roseepipart.
Autor: Irene Ränk-Ernis