Lugeja retsept: marjakook

Naine
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Urmas Luik / Pärnu Postimees

Naine24 retseptimängu üheks võitjaks osutus Piret, kes jagab meiega oma maitsva marjakoogi retsepti. Selle eest valis ta auhinnaks Fiskarsi õunapoolitaja.

See on maitsev marjakook, mida saab valmistada aias kasvavate marjadega (must- ja punasõstar, maasikas, vaarikas) ja metsast korjatud mustikatega.

Vaja läheb:

  • 2 klaasi marju
  • 2 muna
  • 1,5dl suhkrut
  • 50 g võid
  • 2,5 dl jahu
  • 1,5 tl küpsetuspulbrit
  • 1dl kohvikoort


Vahusta munad, toasoe või ja suhkur. Sõelu juurde küpsetuspulbriga segatud jahu. Viimasena lisa kohvikoor ja sega ühtlaseks. Seejärel vala tainas lahtikäivasse koogivormi ja kata marjadega. Küpseta 200 kraadi juures 25-30 minutit.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles