Suupisted suitsukana-avokaadomäärdega

Suupisted suitsukana-avokaadomäärdega raamatust "Lihtsalt linnulihast".

FOTO: Ragne Värk

Toidublogija Ragne Värk õpetab kokaraamatus «Lihtsalt linnulihast», kuidas teha suupisteid avokaadoga.

Suupisted suitsukana-avokaadomäärdega

1 küps avokaado

150 g toasooja toorjuustu

1 (ca 300 g) suitsukanakoib

0,5 tl mett

jahvatatud musta pipart

röstsaiaviile

Koori ja lõika avokaado pooleks ning eemalda kivi. Pane toorjuust, väiksemateks lõigatud avokaadotükid, suitsukana ja mesi saumikserisse, jahvata hulka veidi musta pipart ning mikserda kõik ühtlaseks massiks. Aseta külmkappi krõbesaiade valmistamise ajaks.

Serveeri määret saia- või leivaviilul.

Tagasi üles